栗山英樹さん「オレ、かたくり粉ばかりを使っちゃうんだよね。何にでもとろみがつけばいいと思ってさ」

生活の中心軸である野球に生かすための秘策だった。現役引退後に５年間、料理番組に出演。６月には球団、日本ハム本社の協力で「料理教室」を開いたほどの腕前だが、極める必要があると感じたようだ。  

栗山監督  

オレ、かたくり粉ばかりを使っちゃうんだよね。あんかけみたいなのが好きなのはあるけれど…。何にでもとろみが、つけばいいと思ってさ。それじゃダメだよね。野球と一緒だと思ってさ。