カテゴリー: グルメ

天下一品の店舗で女性頼んだ「こってりラーメン」にゴキブリ死骸、原因解明まで営業停止に

ラーメンチェーン「天下一品」の運営会社は、京都市中京区の「新京極三条店」で提供したラーメンの中にゴキブリの死骸が混入していたと明らかにした。同店と、フランチャイズ系列店の「河原町三条店」（京都市中京区）を営業停止にするとともに、全店舗に衛生管理徹底の指示を行い、再発防止を進めるとした。混入の原因が解明されるまで営業は再開しない方針。

運営会社の天一食品商事（大津市）によると、ゴキブリの死骸の混入があったのは8月24日。看板メニューの「こってりラーメン」を注文した20代女性からの申告で発覚した。死骸1匹がスープの中に入っていたといい、同社は女性に謝罪した。女性に健康被害は確認されていない。女性側は返金を断ったという。

混入の判明を受け、新京極三条店では専門業者による害虫駆除を実施。地元保健所の指導のもと、衛生環境の強化を徹底するとした。同社によると、店舗の厨房（ちゅうぼう）での調理段階で何らかの理由で混入したとみられる。

https://news.yahoo.co.jp/articles/24067a26a02e5a285f6fa6070c39b047c120b864

今年の新米5kg7800円も　異常な高値に業者も困惑　「備蓄米売り切れない」悲鳴も

　スーパーなどで今年の新米の販売がスタートしました。待望の入荷となりましたが、5キロ7800円と、売る側も頭を抱える異常な高値となっています。

　コメ店では新米入荷の文字が並んでいます。1キロ1560円、1キロ1290円といずれも1000円を超えています。

　高知県産の「よさこい美人」についた値段は、5キロにしてなんと7800円。同じ高知県産のコシヒカリは6450円と、例年の1.5倍ほどの高値だといいます。

　創業以来23年間、コメの価格と向き合う代表はこう話しました。

農家産直米すえひろ　荒金一仁代表
「創業以来最高値ですね。こんなに高くなったことはないです」

　高値水準となっている理由の一つが。

荒金代表
「JAの概算金と言って『この金額くらいで最低取引する』。令和6年（去年）産の（自社の）売値くらいだった」

　その年の取引価格の指標にもなるという概算金が、去年よりも高騰しているというのです。

https://news.yahoo.co.jp/articles/7e4c1dfcfb63f6eba152c39e52ba7795be81de02

今年の新米5kg7800円も　異常な高値に業者も困惑　「備蓄米売り切れない」悲鳴も

　スーパーなどで今年の新米の販売がスタートしました。待望の入荷となりましたが、5キロ7800円と、売る側も頭を抱える異常な高値となっています。

　コメ店では新米入荷の文字が並んでいます。1キロ1560円、1キロ1290円といずれも1000円を超えています。

　高知県産の「よさこい美人」についた値段は、5キロにしてなんと7800円。同じ高知県産のコシヒカリは6450円と、例年の1.5倍ほどの高値だといいます。

　創業以来23年間、コメの価格と向き合う代表はこう話しました。

農家産直米すえひろ　荒金一仁代表
「創業以来最高値ですね。こんなに高くなったことはないです」

　高値水準となっている理由の一つが。

荒金代表
「JAの概算金と言って『この金額くらいで最低取引する』。令和6年（去年）産の（自社の）売値くらいだった」

　その年の取引価格の指標にもなるという概算金が、去年よりも高騰しているというのです。

https://news.yahoo.co.jp/articles/7e4c1dfcfb63f6eba152c39e52ba7795be81de02