カテゴリー: 雑談枠

昨年、スイーツ界でブームを巻き起こしたマリトッツォだけど、2022年は同じくイタリア発のズコットケーキが話題になる予感。 聖職者が被る帽子を模して作られたというズコットケーキは、イタリア中部トスカーナ地方フィレンツェで、ルネサンス期に生まれたといわれるドーム状のケーキ。