カテゴリー: 雑談枠

伊藤ハムは17日、ハム・ソーセージや調理加工食品221品目を約5％～20％値上げすると発表した。業務用の一部商品は3月1日、それ以外は4月1日に値上げする。値上げに加え、規格変更として内容量を減らす商品もある。原材料費や包装費、物流費の上昇が要因としている。   内訳は家庭用のハム・ソーセージ110品目、家庭用の調理加工食品51品目、業務用商品60品目となる。主力ソーセージ「アルトバイエルン」も対象だが、値上げ幅は明らかにしていない。そのほかのソーセージ「ポークビッツ」や「チーズイン」は出荷価格を5％引き上げる。

■日本では現在約170店を展開  

日本ではもともとサントリーホールディングスがフランチャイズチェーン(FC)契約を結んで展開していたが、現在はサントリーとのFC契約は終了して、日本サブウェイ合同会社が運営している。アメリカ本社が身売りとなれば、日本のサブウェイにも何らかの影響は出るかもしれない。  
1月13日時点で日本のサブウェイのサイトをのぞくと、全国で約170店が見つかった。マクドナルド(約2900店)やモスバーガー(約1700店)などに比べると目立たないチェーンながら、かつては400店以上を展開していたこともあり、サブウェイで飲食したことがある、あるいは利用したことはなくても、ショッピングモールなどで店舗を見かけたことがあるという日本人は少なくないだろう。